1，外觀:赤瓜瓜外觀為球形或短圓柱形，表面有粗糙突起，顏色為深綠色或淺綠色。另壹方面，西葫蘆是長圓柱形的，表面光滑，淺綠色，沒有粗糙的突起。
2、營養價值:西葫蘆和西葫蘆含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。葫蘆素中還含有壹種叫葫蘆素的物質，具有明顯的抗氧化作用，有助於清除體內自由基，抗衰老。
3、功效:節瓜在中醫上有清熱解毒、利尿消腫的功效，常用於治療感冒、咽喉腫痛、小便不利等疾病。西葫蘆富含水分，具有潤膚、清熱利尿、除煩止渴的功效。