為什麽豬的甲狀腺和腎上腺忌吃？

豬肉是人們的日常食物。豬甲狀腺呈褐色，位於喉頭附近，氣管下方，俗稱栗子肉。腎上腺位於腎臟上方，俗稱腎，呈紅褐色。甲狀腺和腎上腺禁止食用。這是因為甲狀腺和腎上腺都是內分泌腺，裏面含有大量的激素。人們食用後，激素很容易引起人體內分泌紊亂，從而引起相應的中毒癥狀。因此，甲狀腺和？腎上腺不宜食用。豬如果有腫大、充血和發炎的淋巴結，也應避免進食。