服用純牛奶而不是巴氏殺菌鮮奶是非常重要的。不要用蒙牛伊利的純牛奶。使用當地鮮奶品牌高溫滅菌的純牛奶，保質期十天左右，壹袋250ml。
加糖。必須是砂糖，不能是軟糖。我加了壹勺攪拌。不要讓它沈到碗底。我很喜歡吃甜食，甜奶是這裏做的，想加就多加。
微波，大火，壹分半鐘，溫度剛剛好，可以直接喝，不要放，涼了會變壞。超級簡單！