奶油蛋糕的做法:
1，準備材料；面粉100g，糖80g，雞蛋100g，黃油100g，泡打粉2g。
2.將黃油切成丁，用棕櫚根將糖和黃油徹底擦幹凈；
3.分幾次加入雞蛋，順時針攪拌；
4.加入面粉；為了防止面粉面筋，用手將面粉和黃雞蛋液從上到下攪拌均勻；
5.加入葡萄幹；攪拌後，裝入紙袋中；擠入小紙杯；
6.烤箱預熱後，180度20分鐘左右即可上色。