巧克力麻薯厚松餅
麻薯:
1糯米粉70克，白糖20克，玉米澱粉10克，牛奶150克，混合攪拌均勻過篩，蓋上保鮮膜蒸25分鐘。
2趁熱放入10克黃油，反復拉伸均勻，放涼備用。
松餅糊:
1低筋面粉150克，酵母粉2克，白糖 20克，可可粉10克，雞蛋1個，牛奶200克，攪拌均勻。
2蓋上保鮮膜發酵壹個半小時，然後攪拌下排氣。
3平底鍋不刷油，倒入面糊，小火煎到表面都是小氣泡，放入麻薯和巧克力，對折起來煎壹小會，對半切開即可。 ?