材料準備:羊肉、小蔥、姜、桂皮、香葉、高良姜、八角、鹽、高壓鍋、水等。
1.準備壹塊新鮮羊肉。
2.將羊肉洗凈，切塊。
3.把羊肉放在冷水裏，煮五分鐘。
4.羊肉水煎的時候，準備蔥姜香料。
5.將焯水的羊肉洗去血沫，放入高壓鍋中，加入適量的水，加入蔥、姜、香料、鹽，蓋上鍋蓋。
6、選擇牛羊肉按鈕。
7.那就拿出來。