喝牛奶應當避誤區
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與壹些澱粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,濃茶、柿子、橘子、蜂蜜、糖、巧克力、果汁、藥等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。
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