2.紫蓮花和白花的做法:
1,白菜切成大塊;
2.將幹辣椒切成節,去籽;
3.鍋中加入25毫升油,加熱,將幹辣椒炒至焦黃,放入花椒;
4.炒白菜;
5.加入鹽和味精;
6.加入糖、醋攪拌均勻;
7.撒上香油即可食用。
三。操作要求:
1,火要旺,快炒,破命就好;
2、花椒、辣椒不炒。