用杏仁粉做點好吃的。

1，杏仁粉可以用來做餅幹。制作時需要準備杏仁粉150g，無鹽奶油150g，細糖低筋面粉200g，雞蛋兩個。將準備好的無鹽奶油在溫暖的環境下軟化，然後用攪拌機做成奶油。

2.將準備好的細糖分批加入奶油中用攪拌機攪拌均勻，然後分批加入雞蛋攪拌均勻，直到雞蛋全部被吸收，再將面粉和杏仁粉放進去攪拌均勻。將面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室30分鐘。

3.面團從冰箱裏拿出來後，分成小塊，然後用餅幹模具壓成妳喜歡的形狀。然後放入烤盤，用中高火烤箱烤20分鐘，關火後取出。是壹種酥脆可口的杏仁粉餅幹。