1.首先取適量的花生、腰果仁、芝麻、杏仁放入攪拌機中打碎備用。
2.然後在堅果中加入適量的食用油，然後用手抓勻備用。
3.取適量糖漿備用，加入適量水拌勻。
4、然後加入適量的面粉，再加入適量的水拌勻。
5.然後用手反復揉成光滑的面團待用。
6.然後取適量餓面團壓平，再加入適量五仁餡，用月餅模具做成月餅。
7.最後在月餅上均勻刷壹層食用油，放入烤箱中層烤20分鐘左右。