如何辨別地溝油教妳如何辨別地溝油。

1，看顏色，正常的油無色透明，無沈澱，有沈澱的顏色發黃的是地溝油。聞聞味道，取壹滴油，放在手裏。雙手合十，揉搓。發燒時聞到的油是地溝油。

2、看結晶，把油放在冰箱冷藏區2到4個小時，拿出來就是地溝油。看流動性。在玻璃上倒壹些油。如果流的慢，就是地溝油。

3.看高火後的結果。大火後油的顏色發生變化，顏色變濃變黑，說明是地溝油。

4.溫馨提示:地溝油重金屬超標，嚴重危害人體健康。