蝸牛肉，幹辣椒，甜豌豆，甜玉米粒，胡蘿蔔丁，大蒜辣椒醬。
練習:
1.從超市買的帶殼蝸牛肉，要盡快食用。
2.將螺螄肉徹底反復洗凈，瀝幹水分。
3.將幹辣椒切成小塊，壹起準備好食材。
4、鍋中倒入適量的油，放入幹辣椒小火。
5、加入2少蒜辣椒醬，翻炒紅油。
6、加入蝸牛肉，大火快速翻炒，加入甜豆、甜玉米、胡蘿蔔丁。倒入醬油、料酒、醋和少許糖攪拌均勻，即可食用。