黃花菜搭配什麽菜最好，黃花菜搭配什麽菜最好？

材料:

豬骨湯1500ml，腐竹80g，黃花菜50g，油，雞粉，鹽。

練習:

1.浸泡黃花菜，浸泡過程中不斷換清水，浸泡後洗凈，用廚房剪刀剪去頭部。

2.泡浴霸，不間斷換水。

3.預煮豬骨湯。

4.將黃花菜放入砂鍋中，蓋上鍋蓋，燒開，小火燉30分鐘。

5.揭開蓋子，加入腐竹。

6.蓋上蓋子，燒開，燉5分鐘。

7、揭開，倒入適量菜籽油、雞粉、鹽調味，然後關火。