1，涼粉100g，水2.5kg，糖適量。
2、方法:先將涼粉倒入鐵盆中，再放入適量的水。用三根筷子攪拌均勻。攪拌的時候註意看有沒有硬塊。壹定要拌勻。鍋裏放2.5公斤左右的水，大火煮。
3.水燒開後，將攪拌均勻的涼粉倒入開水中。註意用壹只手不停地攪拌鍋。攪拌直到水沸騰，然後倒入壹個大平板中。涼粉放涼，用水果刀縱橫切成小方塊，然後倒入合適的容
1，涼粉100g，水2.5kg，糖適量。
2、方法:先將涼粉倒入鐵盆中，再放入適量的水。用三根筷子攪拌均勻。攪拌的時候註意看有沒有硬塊。壹定要拌勻。鍋裏放2.5公斤左右的水，大火煮。
3.水燒開後，將攪拌均勻的涼粉倒入開水中。註意用壹只手不停地攪拌鍋。攪拌直到水沸騰，然後倒入壹個大平板中。涼粉放涼，用水果刀縱橫切成小方塊，然後倒入合適的容器中，放入冰箱加適量糖即可食用。