南德和十三香的區別是分開使用。

南德和十三香的區別是十三香不辣，南德粉和公司不壹樣，是兩個不同的品牌。南德調料的用途很多，可以煲湯、炒菜、煲湯、涼拌、拌菜，吃燒烤，可以讓食物的味道更加鮮美。十三香，廚房用品，調味品。

1.南德調味料的主要作用是改善菜肴的風味，讓我們做出來的菜肴更加美味。而且南德調料也有壹些辣味。

2.南德調料是生活中比較高級的調料，主要由南街村集團研發，使用的調料也比較多，包括天然植物香料，如八角、桂皮、花椒、陳皮等。這種復合香料也叫調味，不叫調味。