幹蟶的內臟在哪裏？

黑色的部分是內臟。內臟也應該從幹蛤蜊中取出。壹般將幹蟶放入溫水中浸泡4至8小時，使幹蟶充分吸水。幹蟶泡洗幹凈後，很容易區分內臟和肉。只要用剪刀把蟶子的身體剪下來，把裏面黑色的部分擠出來，用清水沖洗幹凈，然後把蟶子的黑色裙邊去掉就可以了。

黑色的部分是內臟。幹蟶也要去內臟。壹般幹蟶在溫水中浸泡4到8個小時，使幹蟶充滿水分。經過浸泡和清洗後，很容易區分內臟和肉。只要用剪刀把蟶子的身體剪下來，把裏面黑色的部分擠出來，用清水沖洗幹凈，然後把蟶子的黑色裙邊去掉就可以了。