金色皮蛋豆腐松怎麽做？

1盒雞蛋豆腐、1皮蛋、1鹹蛋、1美國生菜、1洋蔥、1蒜仁、1辣椒、適量洋蔥調味油、適量雞粉、適量白胡椒粉、白粉。

工作方法

1.將生菜切成圓形，浸泡在冰水中。撈起瀝幹備用。

2、雞蛋豆腐，皮蛋切丁，蒜、蔥切末，紅辣椒切絲待用。

3、太白粉+紅薯粉拌勻，將豆腐和皮蛋放入粉中拌勻。

4.豆腐和皮蛋可以直接炸至金黃色。

5.將鹹蛋剁碎，放入油鍋加入蒜末、蔥花、辣椒絲和鹹蛋，將豆腐和皮蛋翻炒，加入雞粉和白胡椒粉調味。

6.出鍋前加入洋蔥味油拌勻，放入漂亮的生菜中。