(1)豬瘦肉洗凈切片；將石斛、麥冬、紅棗(去核)洗凈。
(2)將所有材料放入老鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火1-2小時調味。
糖尿病和肥胖癥屬濕濁型，不宜飲用250克............養肺陰的豬瘦肉湯，北沙參30克，麥冬18克，蜜棗4個，各種調料適量。方法:將北沙參、麥冬、大棗(去核)洗凈；將瘦豬肉洗凈，切成小塊。將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮開，小火燉2小時，調味即可。