雞蛋3個糖40g。
低筋面粉110g楓糖漿50克
花生油35克
風靡壹時——酥脆蛋糕的步驟
1.將雞蛋打入壹個幹凈的碗中，加入所有的糖和楓糖漿。
2.送至蛋糊粘稠，基本沒有大氣泡。當打蛋器提起時，蛋糊可以掛很久而不滴落。
3.將低粉兩面過篩，分三次加入蛋糊中，拌勻。
4.添加機油。
5.攪拌均勻。
6.放在蛋糕模裏，我提前刷了花生油。
7.表面撒上白芝麻。
8.烤箱預熱180度，中層上下火18分鐘左右。美味的蛋糕出來了。