如果要做冰淇淋，只要攪拌均勻，放入冰箱冷凍即可。如果妳打算賣掉它，妳需要知道更多。冰淇淋粉又稱冰淇淋粉，是以牛奶和糖為主要原料按配方制成的粉狀復合物。使用時，按比例加水或其他配料後可用於制作冰淇淋。
冰淇淋粉根據冰淇淋成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。用兩種面粉制作冰淇淋的過程基本相同。面粉和水混合後倒入冰淇淋機中做蛋糕，只是加水的比例不同。