菠菜丸子湯怎麽做好吃

所需食材裏脊200g，菠菜60g，骨湯2000ml，鹽2g，料酒5g，胡椒粉1g，蛋清1g，澱粉30g。

具體制作方法如下:

首先，食材準備好了。

第二，將裏脊肉剁碎，加入料酒、胡椒粉、鹽、蛋清、澱粉單向攪拌。

第三，攪拌好的肉餡可以插筷子保持直立。

第四，熬骨頭湯。

5.用小勺挖壹勺肉末，放在鍋裏煮，做成小肉丸。

六、肉丸煮到都浮在水面上。

七、撒上切碎的菠菜加些鹽調味煮開。

八、好吃的菠菜丸子湯做好了。