先用削皮刀將菠蘿的頭尾削掉，然後將菠蘿皮去掉；接下來就是用剜刀把菠蘿表面還殘留的斑點挖出來。有了挖眼刀的幫助，處理菠蘿的效率會提高很多。
菠蘿是壹種夏季成熟上市的水果，深受很多人的喜愛。菠蘿是壹種熱帶水果，種植在中國的南部。它嘗起來又甜又酸。無論是用來炒菜，菠蘿炒飯，菠蘿炒肉等菜肴，還是直接作為水果食用，菠蘿都非常好吃，是人們的壹場味覺盛宴。