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銀杏蛋的做法

1.用生白果2 ~ 3片,打碎去掉硬殼,將果仁磨成粉;

2.再取1個雞蛋,鉆壹個小洞;

3.將白果仁倒入雞蛋中;

4.用紙糊好孔,放在電飯鍋裏蒸。1.斂肺氣、止咳、止濁、減便;

2.適用於哮喘、咳痰、白帶、白濁、遺精、淋病、尿頻、小兒腹瀉等癥。雞蛋:與鵝肉同食,會損傷脾胃;與兔肉、柿子同食,導致腹瀉;同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。

白果(幹):白果不宜與鱔魚同食。