食療是防治潰瘍的重要環節。患者在飲食上應註意以下幾點:
1，加強營養:
應選擇易消化、含有足夠熱量、有蛋白質、富含維生素的食物。如粥、細面、牛奶、軟米、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐、豆制品；富含維生素A、B和C的食物，如新鮮蔬菜和水果。這些食物可以增強身體的抵抗力，幫助修復受損組織，促進潰瘍愈合。泛酸患者應少用牛奶。
2、限制殘留食物:
應避免吃油炸、油炸食品和粗纖維較多的芹菜。