涼拌菜花的步驟，如何把涼拌菜花做的好吃。

瓊脂

(可食用)黑木耳

油辣椒或芥末。

蒜末

姜絲或姜汁

麻油

大豆

醋

鹽

涼拌菜花的做法？

將幹花椰菜浸泡在冷水中兩個小時。黑木耳也在冷水裏泡了兩個小時。

燒開水後，將木耳取出放入冰水中，或者不放，放涼。用涼開水撈起泡好的菜花。

把所有的調料和黑木耳、花菜按照自己的口味混合就可以了。不愛吃姜絲就用姜汁，不愛吃油辣椒就用芥末。