如何讓茄子燉的好吃，茄子燉的常見做法

茄子

500克

五花肉

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

大豆

適量的

步驟

1.切茄子片

切五花肉

3.切碎的洋蔥和姜

4.熱油後放五花肉。

5.加入蔥和姜，翻炒

倒入醬油

7.再次倒入茄子

8.加水開始燉。

9.等茄子變色後翻炒。

10.食鹽停火

11.煮熟後即可食用。

技巧

茄子燉五花肉更好吃。