需要提前準備的材料有:紫薯500g，紅薯500g，西米50g，牛奶500ml，木薯粉200g。
1.第壹步:煮西米，攪拌以免粘鍋。當白點看不見了，關火，瀝幹水，放入碗中。
2.紫薯和紅薯蒸熟後分別粉碎，然後加入木薯粉揉成面片。
3.將揉好的紫薯面團揉成小條狀，然後切成小塊。
4.把小芋頭切圓塊，滾點木薯粉，等水滾了，倒進去煮，大概要四五分鐘。
5.煮好的芋頭丸子立即撈起，放入冷水中。
6.加入西米露，倒入牛奶，大功告成。