抹茶千層可以加檸檬汁，沒問題。檸檬不宜吃以下食物:
檸檬不能和海鮮壹起吃:蝦、蟹、海參、海蜇等海鮮含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而檸檬含有較多的果酸。如果檸檬和海鮮同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時與鈣結合產生不易消化的物質，不僅會降低食物的營養價值，還會引起腸胃不適，所以盡量避免將檸檬和海鮮壹起食用。
檸檬和牛奶很像:同樣，牛奶富含蛋白質和鈣。檸檬和牛奶壹起吃也會影響腸胃的消化。