熬醬香餅醬的方法如下：
食材：郫縣豆瓣醬50g、黃豆醬30g、甜面醬30g、糖15g、五香粉1g、花椒粉1g、油10毫升、水40毫升、小蔥2根、白芝麻5g。
1、起鍋燒油。
2、倒入豆瓣醬，翻炒至出紅油。
3、放入黃豆醬，繼續翻炒。
4、再倒入甜面醬，放入白糖，五香粉，花椒粉，用小火翻炒均勻。
5、糖融化後，放入清水。
6、繼續攪拌，直到醬料變濃稠即可。