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砂鍋玉米排骨湯的做法

1,排骨濺水(開水燙過),洗凈備用;

2.玉米芯切段,胡蘿蔔去皮切塊;

3.將排骨放入電砂鍋中,加入幾滴米醋(加入醋可以使排骨的鈣更好揮發,但不要放太多);

4.將切好的玉米和胡蘿蔔放入電鍋中;

5.加入小蔥和姜片;

6.倒入適量的水;

7.電砂鍋選擇“紅燒排骨”模式,1小時的煲湯行程;

8.1小時後,根據自己口味加點鹽調味;

9.加入約1茶匙白胡椒調味即可食用。