芥末是由什麽植物制成的？

芥菜，又稱芥末粉、芥末粉，是由芥菜的成熟種子研磨而成的辛辣調味品。它起源於中國，歷史悠久。從周朝開始，它就在宮廷中被食用。種植歷史悠久，從周代開始就在宮廷食用。芥末的辣味很獨特。潤濕後，芥末粉有壹種香味和強烈的撕裂感。芥末粉是壹種粉狀調味品，由成熟的芥末種子研磨而成。芥末味微苦、麻辣、清香，對舌頭和口腔有強烈的刺激性，口感獨特。它可以用作泡菜、腌制生肉或沙拉的調味品。也可以和醬油壹起作為生魚片的美味調料。