飲食卡路裏:724(卡路裏)
佐料
豬肉末400克
洋蔥300克
方法/步驟
豬肉末中加入黑胡椒、鹽、雞精,拌勻。
準備洋蔥。
將洋蔥放入攪拌機中打碎。
將切碎的洋蔥和少許面粉加入肉末中,攪拌均勻。
將洋蔥末做成圓餅,放入平底不粘鍋中慢煎。
這種“油炸洋蔥肉餅”嘗起來像松香,是老少皆宜的鹹宜。也可以烤著吃。
結束
需要註意的事項
加點面粉,把肉末拌均勻,這樣煎出來的肉餅更香,不易散。