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木耳和黑木耳有什麽區別?

黑木耳有幾種分類,功效都差不多:黑木耳、黑木耳、黑木耳。黑木耳可以說是黑木耳,但壹般來說,黑木耳是壹種高海拔的產品,黑木耳是所有生長在木材上的黑木耳的統稱。

木耳是黑木耳的壹種。這三種黑木耳都有益氣潤肺、健腦益智、涼血止血、澀腸活血、強誌養顏的作用。含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。銀耳富含植物膠原蛋白,具有很強的吸附作用,對不消化的毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等異物也有溶解和氧化作用。