如何做好幹果的食用

1、主料、臭豆腐10、輔料、香菜適量、調料、蔥3根、蒜1頭、姜3克、植物油300克、香油少許、辣醬(蒜)2大勺、豆瓣醬1小勺、糖65438。

2.小鍋加入植物油，小火將幹果煎成金黃色外觀。

3、蔥、姜、蒜切細粒，香菜切段。

4、另起鍋少放油，煸炒蒜泥和豆瓣醬。

5.將姜末、大蒜、糖和孜然粉翻炒片刻。

6.最後加入香菜末、蔥花、雞精，淋上壹些香油拌勻。

7.把臭烘烘的水果幹放在盤子裏，澆上辣醬。