成分:
糯米粉160g，玉米澱粉20g，細砂糖10g，純牛奶200g，玉米油10g，紅豆沙適量，豆粉適量。
練習:
1.將糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、純牛奶、玉米油攪拌至順滑。
2、用保鮮膜包好，放入沸水中蒸30分鐘左右，蒸至無白心。
3.蒸好後，不燙的時候來回拉5分鐘左右(記得戴手套，不然會粘，會讓面團更Q彈)。
4.搟成細面，紅豆沙加溫水拌勻。面條上撒豆粉，抹上豆沙，卷起來，撒點豆粉，切成片。