阿拉伯糖雖然是壹種低熱量的糖，含有少量的熱量，但並不是無熱量的。阿拉伯糖由於其結構特點，可以抑制人體對蔗糖的吸收，從而降低血糖反應，適用於控制血糖和管理體重的人群。零熱量糖是指那些熱量極低甚至可以忽略不計的甜味劑。它們在體內代謝時產生很少或不產生能量，如赤蘚糖醇和三氯蔗糖。這些甜味劑往往被貼上“零熱量”或“低熱量”的標簽。雖然阿拉伯糖也有助於抑制糖的吸收，但從熱量上來說，不屬於零熱量糖的範疇。