辣椒炒金針菇怎麽做？

佐料

金針菇300克

3個辣椒

佐料

大蒜

2片花瓣

辣椒

1

辣椒炒金針菇

1.

金針菇洗凈去皮，如圖。

2.

花椒洗凈切絲備用。

3.

剁碎辣椒圈，放在壹邊。

4.

油燒開後，放入蒜和辣椒，炒出香味。

5.

等到食材香了，把金針菇放進去，炒到五六成熟。

6.

當金針菇體積開始縮小時，可以加入剁碎的辣椒翻炒。

7.

辣椒煮到五六分熟時，加入醋和鹽翻炒至熟透。

8.

金針菇熟了就可以裝盤食用了。