簡介:帝王蟹是壹種深海蟹。它體型巨大，被譽為“蟹中之王”。它比許多螃蟹都大。普通帝王蟹5到10斤左右，最大可20斤。
蒸螃蟹的做法:
1/9準備材料。2/9用刷子仔細清洗螃蟹。3/9姜片，姜絲，紫蘇葉洗凈。4/9蒸籠蓋上姜片，蟹放在對面的蒸籠上。同時蒸鍋加適量水，開大火燒開水。5/9在螃蟹上刷料酒，多刷。6/9紫蘇葉和姜片放在螃蟹的肚子上。將7/9的螃蟹放入沸騰的鍋中蒸，蒸15分鐘。8/9調味碗，放煙，香醋，少許糖，姜絲。9/9蒸螃蟹端上來了。盡情享受吧！