2、怎麽煮茶葉蛋最好吃。
3、怎麽煮茶葉蛋入味。
4、怎麽煮茶葉蛋不會破。
1.用料:清水1升、雞蛋8個、八角1克、桂皮1克、香葉1克、紅茶10克、花椒粉2克、生抽5克、鹽3克。
2.做法:倒入清水,放入雞蛋。
3.大火煮5分鐘。
4.控水撈出。
5.放入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉。
6.倒入生抽、鹽,大火煮2分鐘。
7.雞蛋敲碎,倒入料湯。
8.浸泡壹小時即可。