工具/原料:鴿子1只,麥冬15g,枸杞20g,玉竹15g,沙參20g,蜜棗2個,鹽適量。
1,準備好所有材料。
2.所有材料浸泡20分鐘(含硫材料需浸泡12小時)。
3.將鴿子放入鍋中煮3-4分鐘。拿出來清洗幹凈備用。
4.將所有材料和鴿子放入鍋中,放入清水2L,大火燒開,轉小火,煮2小時。只需在煮沸前15分鐘放入適量的鹽即可。
5.麥冬枸杞鴿子湯喝完了。