古人所說的“浮餃”就是指餃子，有些地方也叫元宵。煮的時候會浮起來，所以叫浮水餃。主要在元宵節吃，所以叫元宵。也有人說有餡的叫元宵，沒餡的叫實心湯圓。
農歷正月十五，元宵節是中國的傳統節日。在湖北，有壹句話叫“壹年小半月大”，意思是過年沒有元宵節重要。元宵節也標誌著春節的結束。元宵節的習俗還有很多，要熟悉看燈籠、猜燈謎、吃元宵、逛廟會等活動。