石磨黃豆花生辣椒醬的做法

步驟 1.準備好新鮮二荊條辣椒，去掉蒂柄，用夾幹濕毛巾擦洗幹凈，晾幹水分。 2.細細剁碎。 3.拌入食鹽，腌制壹晚上。 4.準備好黃豆和花生，提前洗凈浸泡。 5.黃豆花生洗凈，倒入電壓力鍋，加入冷水，沒過食材，保壓35分鐘。 6.黃豆花生晾涼。 7.拌入食鹽。 8.壹點點拌入辣椒。 9.混合均勻。 10.玻璃瓶洗凈，分裝入瓶，瓶口倒入芝麻油，密閉封口。 11.置陰涼處存放入味即可享用。