主料:土雞半只、鮮黨參40克、當歸20克、紅棗4枚、枸杞少許、料酒2湯匙、鹽少許、姜3片。
1，洗雞。
2.放入鍋中焯壹下。
3.煮至變色，撈出，用水洗凈血沫。
4.排水
5.準備配料:鮮黨參、當歸、大棗、姜片和枸杞。
6.將土雞放入電飯鍋，然後加入食材(枸杞除外)。
7、燉1小時
8.湯燒開後，加點料酒繼續燉。
9.最後加入枸杞和鹽調味5分鐘左右，即可完成。
10，成品圖