冬瓜海帶湯的做法:
1.冬瓜、海帶、蔥、姜、香菜洗凈;然後冬瓜切塊,海帶切小段,蔥、姜、韭菜切段。雞蛋散了;
2.將冬瓜、海帶放入鍋中,倒入適量清水,準備加熱;
3.水燒開後煮五分鐘(這樣冬瓜可以煮透),然後加鹽,再倒入之前準備好的蔥、姜、香菜,小火再煮壹兩分鐘;
4.停止加熱前加入雞蛋和味精,再滴兩三滴香油。
5.最後用勺子攪拌。6.把鍋拿出來。放入碗中即可食用。