佐料
大白菜
200克
豆腐皮
50克
花生油
適量的
鹽
淡醬油
步驟
1.將幹豆腐皮在熱水中浸泡五分鐘。
傳遞冷水
排出水分
4.大白菜洗凈,切成小塊,把大白菜的莖葉分開。
5.熱鍋放油,把白菜梗放大,翻炒幾下。
6.放白菜葉和豆腐皮
7.在火上翻炒壹會兒
8.加入壹些鹽,攪拌均勻。
9.放入適量醬油翻炒均勻。
10.拿起平底鍋,放在盤子裏。