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- 花辣椒腌黃瓜泡菜可以和腌菜壹起生吃嗎?
花辣椒腌黃瓜泡菜可以和腌菜壹起生吃嗎?
用鮮花和辣椒腌制黃瓜泡菜可以制作腌制泡菜。花椒醬黃瓜泡菜需要新鮮的辣椒,為了更好的口感,不容易壞。鮮辣椒腌制黃瓜鹹菜的方法:將鮮辣椒和黃瓜用清水洗凈,放在陰涼處晾幹。用開水對密封的瓶子進行消毒,清洗並晾幹。將幹花、辣椒和黃瓜放入幹燥的密封瓶中。每放壹層鮮辣椒和黃瓜就撒壹層鹽,撒鹽要均勻。新鮮的胡椒和黃瓜應該被壓緊,直到它們被放在瓶口。頂層多撒點鹽,然後扣好瓶蓋靜置腌制。
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