材料:小米椒3-4個，大蒜2-3瓣，蔥花少許，油少許，辣椒粉1大勺，花椒油幾滴，醬油2-3大勺，老幹媽辣醬1大勺，醋3大勺，糖少許。
步驟:
1、花椒、蒜、蔥分別切末。
2.小鍋加少許油，燒至冒煙。倒入小碗中，加入小米椒、蒜泥、辣椒粉，刺激出香味。
3、加入1湯匙老幹媽辣醬。
4、幾滴花椒油。
5、醬油適量。
6、少許香醋。
7、少許糖，攪拌均勻備用。攪拌時撒上蔥花。