材料:花釘400克，冬瓜550克。
輔料:適量油、鹽、1香菜。
第壹步:香菜洗凈切碎。
第二步:洗花甲。
第三步:冬瓜洗凈，去皮，切成薄片。
第四步:將冬瓜放入湯鍋中，加入適量清水，大火燒開，中火煮10分鐘。
第五步:放入花甲。
第六步:煮到所有的花都開了。
第七步:加入適量鹽調味，出鍋前放入香菜。
第八步:花甲冬瓜湯端上來就可以享用了。