第壹步:準備適量的葡萄去皮，然後將葡萄籽和皮分別放入盤中，再將葡萄籽放入冰箱1小時。
第二步:將葡萄皮放入小鍋中，加入適量水煮沸5分鐘，待顏色變紅後將葡萄皮撈出。
第三步:然後加入1湯匙糖煮至融化，再倒入30克白豆涼粉拌勻。記住白豆涼粉要先加水攪拌，不然會被提起來！只需燉3分鐘。
第四步:煮好後放入玻璃模具中，自然冷卻，然後脫模切成小塊備用。
第五步:最後將葡萄果凍放入玻璃碗中，倒入冷凍的葡萄籽，再倒入1酸奶即可食用。