材料/工具:土雞半只，榴蓮殼五六個，紅棗七八個，生姜壹小塊。
1.果肉取出後，壹只手放上幹凈的毛巾，另壹只手用刀將內殼的白色部分切掉。
2.準備半只雞，洗幾遍，榴蓮殼切成小塊。
3.榴蓮殼和雞塊分別焯水。
4.將焯水的雞塊、榴蓮殼、姜片、大棗全部放入燉鍋內小火燉壹個半到兩個小時，取出前20分鐘加鹽調味。
5、準備吃的，成品圖。